Bir İstanbul Otelinde Tatlı Lezzetler

Bir İstanbul Otelinde Tatlı Lezzetler

295
0
PAYLAŞ

Ayasofya’nın gölgesinde kendinize bir lezzet tecrübesi yaşatın.

yemekOsmanlı İmparatorluğu 623 yıl hüküm sürdü ve de yükselme döneminde üç kıtaya hüküm etti. Constantinople bugünkü ismiyle İstanbul , Asya ile Avrupa’yı birbirine bağlayan, bünyesinde doğu ve batının mimari güzelliklerini barındıran bu büyük şehir imparatorluğun kalbiydi.

Türkiye’ nin yemekleri denilince genelde bu bölgenin meşhur kebabı akla geliyor fakat İstanbul ‘ u son ziyaretimde Osmanlı İmparaorluğu’ nun bu bilinen kebap kültüründen çok daha farklı bir yemek kültürüne sahip olduğunu fark ettim.

İstiklal caddesinde ya da Sultan Ahmet’ te Osmanlı yemek kültürünü yansıtan restoranlara
rastlayabilirsiniz. Eğer bu alanda gerçek bir deneyim arıyorsanız şu anda müze olarak hizmet vermekte olan Ayasofya Camii’nin gölgesinde yer alan Four Seasons oteline uğramanız gerekmekte. Marifetli şef Mehmet Gök ve ekibi Amasya da yapılan yarışmada birincilik ödülü kazanmışlar. The Seasons Restaurant otelin iç bahçesinde yer almakta ve ziyaretçilerine lezzetli bir menü sunmaktadır.

YORUM YOK

BİR CEVAP BIRAK